LE CORDON BLEUで学んだ技術

LE CORDON BLEUで基礎を学び、家庭で食べる贅沢なスイーツを日々楽しんでいる中、イギリスの伝統的なお菓子・スコーンに出逢いました。

約20年間焼き続けている私たちのスコーンは、北海道産小麦の香りと発酵バター、それぞれの香りと味わいを楽しめるように焼き上げています。

生クリームやお好みのジャムをのせて、贅沢なアフタヌーンティーをお楽しみください。